Rocky Road-herkkuja ja joulun odotusta

Korona-rajoitukset kiristyvät ja muuttavat elämää niin että täytyy elää hetki kerrallaan ja ottaa mahdollisuudet kun ne tulevat vastaan. Viime lauantaina osallistuimme muutaman lapsen kanssa Yli-Lestin joulumyyjäisiin. Myyjäiset järjestettiin työväentalossa, ja siellä oli havaittavissa historian havinaa. Seinässä oli ripustettu vanhoja julisteita ja puulattia hiukan narisi jossain kohtaa. Myyjäisiin olisi ollut mukava leipoa kaikenlaista, mutta päädyimme kahteen […]

Kalifornia Lemonade

Siitä on jo kaksi viikkoa aikaa kun palasin Yhdysvalloista. Toisaalta se tuntuu siltä kuin se olisi ollut juuri eilen, muistot tuoreena mielessä ja toisaalta tässäkin välissä on tapahtunut niin paljon. Koulut ovat loppuneet, suvivirsi laulettu ja opettajat kukitettu. Nyt on mukava silloin tällöin nukkua hieman pidempään. Olen aina unelmoinut että kävisin mummon siskoni ja hänen […]

Jäidenlähtömunkit

Niinhän siinä käy joka vuosi. Jäät lähtevät joko juuri ennen vappua tai sitten viimeistään vappuna. Joka kerta se on aina yhtä ihmeellistä. Seurailen ikkunasta pitkin päivää jäiden lähtöä. Se voi tapahtua yht’äkkiä tai hiljalleen. Edellisenä päivänä koko lahden saattaa peittää ohut mutta huokoinen jää, täynnä ilma-täytteisiä putkiä niin, että jää näyttää ihan Sarpanevan Festivo kynttiläjalalta. […]

Uuden vuoden herkku, raikas (ja helppo) vastakohta joulusuklaalle

Joulu ja joulusuklaat ovat ihania. Ne kuuluvat jotenkin yhteen. Lapset vielä käyvät yhä silloin tällöin kysymässä onko jouluherkkuja jäljellä. Onhan niitä vielä vähäisen. Pidetään vähän taukoa ja herkutellaan sitten uudestaan uutena vuotena. Eihän sinne ole enää kuin muutama päivä. Tänään tein meille pieniä maistiaisia tulevasta. Tämä nimittäin voisi olla juuri sopiva herkku uudeksi vuodeksi, se […]

Lämmin brie ja uutuus skarppinäkkäri

Ensimmäinen adventti tuli. Sunnuntaina muutamalla meidän tytöistä oli esiintyminen adventtikirkossa. Joulun odotus on alkanut. Lapset odottavat malttamattomina, että huomenna pääsevät avaamaan ensimmäisen luukun adventtikalenterista. Itsellekin tulee joulumieli kun katsoo lapsia ja heidän intoa. Joulunaika on ihana mutta usein aika täyttä. Sen takia etsin reseptejä, jotka ovat helppoja perinteisten ohjeitten rinnalle. Löysin Martha Stewart:in sivuilta tämän […]

Syysjuhlat joissa ripaus Harry Potteria

Käykö teille koskaan niin, että oikeasta synttäripäivästä on jo kulunut aikaa, niin että kesä on ehtinyt muuttua syksyksi tai talvi kevääksi. Meillä joskus käy niin, siitä huolimatta että synttärisankari kyllä ahkerasti muistuttaa asiasta. Saimme lopulta vietettyä meidän pikku Ginny:n synttäreitä, joissa tietysti oli ripaus Harry Potter teemaa. Ginny on lukemassa Harry Potter kirjoja vissiin jo […]

Lopulta se löytyi: Paras gluteeniton kakkuresepti

Silloin kun olin lapsi, meidän suvun leipomossa tehtiin kakku jonka nimi oli, Chocolate Whipped Cream. Se oli yksinkertaisuudestaan huolimatta loistava keksintö, ja ihanan näyttävä. Siinä näkyvät eri kerrokset niin kuin nykyaikaisessa naked cake:ssa. Sain yhtenä päivänä pika-tilauksen seuraavalle päivälle. Ainoa vaatimus oli gluteeniton kakku. Aikaa ei ollut paljoa ja halusin löytää sen täydellisen kakkupohjareseptin. Useampia […]

Prinsessakakku

Meillä on yksi ihana kesäperinne. Ystäväperheen suloinen tytär on meidän kummityttö ja meidän pikku Bella Prinsessa on heidän kummityttö. Ollaan vietetty kummisynttäreitä jo monta kesää yhdessä. Muistan kun meidän kummitytöllä oli ensimmäinen syntymäpäivä. Hän istui nurmikolla ja hymyili söpöllä suulla ja suklaan-ruskeilla silmillä. He asuivat sen aikaan vanhan kartanon tilanhoitajan asunnossa, kun rakensivat muutaman kilometrin […]

Keskikesän juhla

Tänään saapui vihdoin kesä. Ollaan sitä ehditty tovi odottaakin. Bella Prinsessa on laittanut kesähepeneitä päälle kesäkuun ensimmäisistä päivästä lähtien, kun oli kerran kesäkin ihan kuukauden nimessä. Välillä olen saanut hänet ylipuhuttua, että legginsiä ja pitkähihaista täytyy laittaa alle koska on ollut niin kylmää. Mutta tänään oli toisin ja lähdettiin koko porukalla rantaretkelle. Hellettä ei varsinnaisesti […]

Juhlakakkua

Viime viikolla vietettiin koulun päättäjäisiä ympäri Suomen maata. Meidän perheessä oli yksi joka sai esikoulun päätökseen ja aloittaa ensi syksynä ekaluokan. Aika jännittävä lähettää meidän pikku tiedemies kouluun. Eskarilaiset usein eivät edes kaipaa kesälomaa kun ovat niin innoissaan koulun aloituksesta. Mutta ärrä-koulusta hän ei ollut yhtä innoissaan. Se vielä sattui alkamaan ensimmäisenä lomapäivänä. Lähdimme aamusta […]