Talven taika

Pakkaset ja oikea talvi ovat saapuneet pohjolaan. Lapset ovat iloinneet lumesta… niin kuin minäkin. Rakastan lumitöitä. Se on kuin ilmainen jumppa omalla pihalla ja samalla siinä tulee näkyviä tuloksia, toisin kuin talon siivouksesta. Tuntuu että siivouksen jäljet kestävät ihan liian vähän aikaa. Sen verran tehokasta, vai pitäiskö sanoa luovaa, pikku-väkeä meillä on. Viime sunnuntaina aurinko […]

Lopulta se löytyi: Paras gluteeniton kakkuresepti

Silloin kun olin lapsi, meidän suvun leipomossa tehtiin kakku jonka nimi oli, Chocolate Whipped Cream. Se oli yksinkertaisuudestaan huolimatta loistava keksintö, ja ihanan näyttävä. Siinä näkyvät eri kerrokset niin kuin nykyaikaisessa naked cake:ssa. Sain yhtenä päivänä pika-tilauksen seuraavalle päivälle. Ainoa vaatimus oli gluteeniton kakku. Aikaa ei ollut paljoa ja halusin löytää sen täydellisen kakkupohjareseptin. Useampia […]

Juhlakakkua

Viime viikolla vietettiin koulun päättäjäisiä ympäri Suomen maata. Meidän perheessä oli yksi joka sai esikoulun päätökseen ja aloittaa ensi syksynä ekaluokan. Aika jännittävä lähettää meidän pikku tiedemies kouluun. Eskarilaiset usein eivät edes kaipaa kesälomaa kun ovat niin innoissaan koulun aloituksesta. Mutta ärrä-koulusta hän ei ollut yhtä innoissaan. Se vielä sattui alkamaan ensimmäisenä lomapäivänä. Lähdimme aamusta […]

Sininen hetki

Muutama aamu sitten herättyäni puissa oli paksu valkoinen lumivaippa. Laitoin toppavaatteet pyjaman päälle. Halusin kuvata aamun sinistä hetkeä, samalla kun hoputin lapsia kouluun. Se hetki katoaa niin nopeasti ja tiesin, että jos jään odottamaan se häviää ja tilalle tulee talven valkoinen ja harmaa maisema. Onhan sekin kaunis, mutta erilainen. Lumi oli paksua ja märkää. Pienten […]

Papusalsa

Aamu oli ollut aika tavallinen. Osa lapsistamme on aamuvirkkuja ja osa iltavirkkuja. Iltavirkuille tyypeille täytyy varata heräämiseen lähes puolet enemmän aikaa kuin muille. Yksi meidän aamuvirkuista pyytää aina, että hänet viedään illalla reppuselässä sänkyyn. Ehkä voimat juuri sopivasti ehtyvät siinä hetkessä vaikka energiaa riitti iltariehumiseen vain muutamaa minuuttia aikaisemmin. Ehkä minä lellin, tiedän että joku […]