Arjen pelastajat: Tomaatti-myskikurpistakeitto ja kesäkurpitsa lasagne

Arki on jo alkanut jonkin aikaa sitten. Tiedät varmasti tunteen. Ajat ees sun taas, ja viet ensin yhtä lasta soittotunnille ja sitten toista toiseen harrastukseen. Ja sitten huomaat, että Wilmasta tuli viesti että huomiselle päivälle tarvitaan retkelle eväitä, niin koukkaat vielä kaupan kautta hakemassa jotain. Kuuntelet ekaluokkalaisen lukuläksyt, tenttaat kutosluokkalaisen ruotsinsanat ja kertaat veden kiertokulkua, […]

Elämää ja Glutenittomat kalapihvit

Se tuli kuin puskista, arvaamattomana. Diabetes. Ja nyt olemme opetelleet elämään sen kanssa uudenlaista arkea. Olosuhteisiin nähden minun mielestäni on mennyt hyvin. Tai niin hyvin kuin se on mahdollista. Sinänsä diabetes ei varsinaisesti ole koskaan täysin tasapainossa. Verensokerin heittely yksinkertaisesti kuuluu sairauden kuvaan, ja sen takia täytyy olla armollinen itselleen. Saattavathan ne verensokerit olla muutaman […]

Uunijuustoa ternimaidosta

Sievä kerros lunta on jo tullut ja ehtinyt jo sulaakin pois. Palaan kuitenkin kuvissa ja mielessä pari viikkoa taaksepäin, kun hanhet valtasivat Elimäenjärven. Elimäenjärvi on vanhaa järvenpohjaa, nykyään se on peltoaukeama. Tänä syksynä, vettä tuli niin runsaasti, että viljelijät eivät edes ehtineet korjata satoa kaikista pelloista. Elimäenjärven pellot näyttivätkin riisipelloilta, ainut ero oli että kaura […]

Syksyn lapset: Pihlajanmarja ja Aronia

Minulla on ollut tässä tuumaustauko. Tämän blogin suhteen. Bloggaus on sellainen asia josta nautin todella paljon. En ole halunut lopettaa. Ollaan mietitty Metsämiehen kanssa mihin suuntaan blogia pitäisi lähteä viemään ja olemme tulleet siihen tulokseen että aletaan kirjoittamaan sitä yhdessä. No, oikeastaan minä vielä pääsääntöisesti kirjoitan sitä mutta Metsämies kirjoittaa postauksia aina silloin tällöin, ehkä […]

Kouvolan omat herkut

Toissa viikolla sain muutaman tunnin vapaa-aikaa. Vietin Kouvola-päivää esikoisen ja kuopuksen kanssa. Harvinaista herkkua kun viimeaikoina suuntana on ollut Helsinki ja työt. Vein vanhimman tyttären kampaamo Cappaan. Olen käynyt siellä vuosia ja yleensä leikkaan koko muun perheen (paitsi omani) hiukset. Olin luvannut Silvialle, että ennen kuin hän lähtee rippikouluun, hän pääsee kampaajalle laittamaan kiharat. Tätä […]

Kasvis Feijoada

Pari viikkoa sitten lähdin kolmen muun jenkkimutsin kanssa viikonlopuksi mökille. Se oli vielä kovien pakkasten aikaa. Tiedätte varmasti sen tunteen, kun arki pitää tiukasti kiinni. Oli semmoinen olo, että ei oikein olisi mahdollisuutta lähteä viettämään vapaa-aikaa, niin paljon on tekemistä. Meillä kaikilla taisi olla sellainen olo. Ja ehkä juuri silloin se irti-otto tulee kaikkein eniten […]

Talven taika

Pakkaset ja oikea talvi ovat saapuneet pohjolaan. Lapset ovat iloinneet lumesta… niin kuin minäkin. Rakastan lumitöitä. Se on kuin ilmainen jumppa omalla pihalla ja samalla siinä tulee näkyviä tuloksia, toisin kuin talon siivouksesta. Tuntuu että siivouksen jäljet kestävät ihan liian vähän aikaa. Sen verran tehokasta, vai pitäiskö sanoa luovaa, pikku-väkeä meillä on. Viime sunnuntaina aurinko […]

REKO

Useammalla paikkakunnalla Suomessa toimii nykyään REKO, eli lähiruokarinki, joka toimii Facebook:in kautta. Nyt Kouvolaankin ollaan saatu oma Reko. Toissa viikon torstaina kävin hakemassa sieltä tuoreita salaatteja, lehtikaalia, kurkkuja ja yhden strutsin munan. Tein pientä tutkimustyötä selvitääkseni mistä koko idea on lähtöisin. Löysin tämän Turun Sanomien artikkelin, jossa kerrotaan miten idea rantautui Suomeen. Reko on alunperin ranskalainen […]

Puuraw ja Cafe Kokko

Olen tehnyt uuden tuttavuuden. Ja olen ihastunut. Tunnelma on rauhallinen ja erinomainen, toisella puolella salia on myytävänä vintage huonekaluja sulassa sovussa kahvittelijoitten seassa. Tiskillä on suussa sulavia gluteenittomia raakakakkuja ja muita herkkuja. Cafe Kokko on hieman piilossa, koska se on toisessa kerroksessa ja sinne täytyy mennä sisäpihan ja rappukäytävän kautta. Kun sinne kerran löytää tien, […]

Lokakuun valo

Syksy on ollut kaunis. Päivänpaistetta on riittänyt ja silloin tällöin väliin on mahtunut harmaitakin päiviä. Jotenkin syksy ei ole tuntunut niin synkältä tänä vuonna kuin joinakin toisina vuosina. Huomaa, että valon määrä vähenee, kun Bellakin on kysynyt aamuisin, että laitetaanko kynttilät? Luononvalo on kaunista vaikka olisikin harmaa päivää. Yhtenä lokakuun viikonlopun päivänä Metsämies otti muut […]