Lopulta se löytyi: Paras gluteeniton kakkuresepti

Silloin kun olin lapsi, meidän suvun leipomossa tehtiin kakku jonka nimi oli, Chocolate Whipped Cream. Se oli yksinkertaisuudestaan huolimatta loistava keksintö, ja ihanan näyttävä. Siinä näkyvät eri kerrokset niin kuin nykyaikaisessa naked cake:ssa. Sain yhtenä päivänä pika-tilauksen seuraavalle päivälle. Ainoa vaatimus oli gluteeniton kakku. Aikaa ei ollut paljoa ja halusin löytää sen täydellisen kakkupohjareseptin. Useampia […]

Juhlakakkua

Viime viikolla vietettiin koulun päättäjäisiä ympäri Suomen maata. Meidän perheessä oli yksi joka sai esikoulun päätökseen ja aloittaa ensi syksynä ekaluokan. Aika jännittävä lähettää meidän pikku tiedemies kouluun. Eskarilaiset usein eivät edes kaipaa kesälomaa kun ovat niin innoissaan koulun aloituksesta. Mutta ärrä-koulusta hän ei ollut yhtä innoissaan. Se vielä sattui alkamaan ensimmäisenä lomapäivänä. Lähdimme aamusta […]